W celu alkalizacji kwaśnego soku żołądkowego, w kuracji pitnej stosuje się wody alkaliczne. Aby uzyskać najlepszy efekt leczniczy, należy wodę przed podaniem:
- Aschłodzić, w celu zmniejszenia zawartości CO2 i pić schłodzoną.
- Bschłodzić, w celu zmniejszenia zawartości CO2 i pić ponownie ogrzaną.
- Cprzegotować, w celu zmniejszenia zawartości CO2 i pić po ostygnięciu.
- Dlekko podgrzać, w celu zmniejszenia zawartości CO2 i pić po schłodzeniu.
- Elekko podgrzać, w celu zmniejszenia zawartości CO2 i pić lekko podgrzaną.