Oferujemy dostęp do pytań obejmujących bazę CEM oraz pytań LEK od roku 2008.
Oferujemy dostęp do archiwalnych pytań PES ze strony CEM oraz niepublikowanych pytań z najnowszych 5 lat dla wybranych specjalizacji.
82.
Zamrażanie mleka kobiecego w temperaturze -20°C:
1) nie wpływa na wartość antyoksydacyjną pokarmu;
2) redukuje całkowicie wartość antyoksydacyjną pokarmu;
3) obniża wartość antyoksydacyjną pokarmu;
4) redukuje całkowicie ilość laktoferyny;
5) zmniejsza w sposób istotny zawartość laktoferyny.
Prawidłowa odpowiedź to: